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業務内容

酵素処理ペースト

UHT(高温)殺菌という技術により、安心・安全な商品をご提供致します。
野菜・果物を裏ごし処理したものに比べ非常に細菌数が少なく、色や風味はもちろん栄養もそのまま。
パンだけでなく、飲料やアイスクリームなど、幅広い用途でご利用いただいています。 

フラワーペースト

焼成したときの型くずれが起こりにくいよう開発されています。
菓子パン・デザート等に最適です。

キャンディーセンター用

 
粘度の調整を行いながら仕上げることにより、ハードキャンディーやチョコレートなどさまざまなお菓子のセンター用のペーストに最適です。
 
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